Bio Dinkelreis - 2,5 kg

Artikelnummer: 00933

EAN: 4041199009333

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Bio-Dinkelreis wird aus dem vollen Bio-Dinkelkorn hergestellt, indem dieses geschliffen und anschließend poliert wird. Dinkelreis kann wie Reis zubereitet und verwendet werden.

Dinkelsorte: Copper (Rotkorntyp)

Zubereitung:
Dinkelreis mit etwas Öl anschwitzen, Wasser im Verhältnis 1:2 zugeben, aufkochen lassen, bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten bei geschlossenem Topf köcheln lassen. Herdplatte ausschalten und 10 bis 20 Minuten nachquellen lassen.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1523kj / 360 kcal
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlehydrate 70 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 8,4 g
Eiweiß 9,2 g
Salz <0,01 g

 

 

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Bitte kühl und trocken lagern.

 

 


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