Bio Dinkel Vollwert Grieß - 1 kg

Artikelnummer: 00611


Gebinde:
10 x 1 kg

Kategorie: - Dinkelmehl, Grieß, Spätzlemehl


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Gebinde = 10 x 1 kg

Dinkelsorte: Oberkulmer Rotkorn
Herkunft: aus der Region
Allergene: Dinkel enthält Gluten

Herstellung: Grieß ist ein Teil des Mehlkörpers im Inneren des Getreidekorns.
Durch Aussieben des Schrotes lässt der Grieß sich von den anderen Mahlfraktionen trennen. Diese Sortierung, der Dinkelvollwertgrieß, enthält außer den Grießkörnchen auch noch kleinere Schalenteile (Ballaststoffe).
Der Dinkelvollwertgrieß ist von intensiverem Geschmack und für die Ernährung vollwertiger als der helle Kochgrieß.
Köstlich als Grießbrei oder für Aufläufe.

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1356kj / 320 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlehydrate 60 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe
Eiweiß 13 g
Salz <0,01 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Bitte kühl und trocken lagern.

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Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg

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